camembert rôti sur lit de salade
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 1 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 6 min
Ingrédients
- 1 camembert
- 2 pains aux céréales
- 1 salade
- Gelée
- Huile d'olive
- Vinaigre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper le camembert transversalement.
Etape : 2
Griller les deux tranches de pain.
Etape : 3
Sur de l'aluminium ou dans un plat à four, mettre les moitiés de camembert déposées sur les tranches de pain grillées (croûte sur le pain) et laisser 5 mn en position grill, il faut que la pâte tendre du camenbert soit un peu dorée et coulante.
Etape : 4
Dans une assiette assaisonner la salade avec de l'huile d'olive et du vinaigre (balsamique, de xérès ou de framboise), saler, poivrer.
Etape : 5
Déposer les camemberts rôtis sur la salade, accompagner avec la gelée de groseille (ou de framboise).
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