Aubergine farçie au saumon
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 2 aubergines
- 4 pavés de saumon
- 3 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 bûche de chèvre
Recette
Etape : 1
Pré-cuire le saumon au cuiseur vapeur.
Etape : 2
Couper en 2 les aubergines et les creuser.
Etape : 3
Mélanger le saumon avec le fromage ail et fines herbes et la crème fraiche.
Etape : 4
Farcir les aubergines.
Etape : 5
Déposer des rondelles de chèvre dessus.
Etape : 6
Enfourné au four à 180°C (thermostat 6) 30 min.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 680 fois
Partager cette Recette
