Papillotes de poisson délicieuses
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1h10
Ingrédients
- 4 filets de colin
- 2 carottes
- 2 courgettes
- 1 poivron rouge
- 3 tomates
- 2 citrons
- 8 huile d'olive
- Poivre
- Basilic
Recette
Etape : 1
Eplucher laver et couper les carottes, courgettes et le poivron en très fines lamelles.
Etape : 2
Couper les tomates en tranches. Il en faudra à peu près 8 par papillote.
Etape : 3
Prendre du papier aluminium et le garnir d'1 filet de poisson avec tout les légumes éparpillés dessus et autour.
Etape : 4
Y verser le jus d'un demi-citron, de 2 cuillères d'huile d'olive, le poivre et 2 pincées de basilic.
Etape : 5
Mettre à cuire 40 min à four chaud.
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