Courgette à la menthe simple et rapide
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 kg de courgette
- 1 boîte de crème fraîche liquide
- Menthe
- Poivre
- Sel
- Huile
Recette
Etape : 1
1) epluchez les courgettes un trait sur deux et coupez en rondelles (fines)
Etape : 2
2) faites cuire dans une poele avec un peu d'huile, salez, poivrez.
Etape : 3
3) une fois les courgettes cuites et un peu dorées, ajoutez la crème puis laissez un peu reduire.
Etape : 4
4) ajoutez ensuite la menthe et servez.
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