Pizza à ma façon
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 courgette
- 1 poivron
- 1 pâte brisée
- Coulis de tomate
- 1 boule de mozzarella
- 4 tranches de bûche de chèvre
- Gruyère râpé
- Anchois
Recette
Etape : 1
Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir à la poêle.
Etape : 2
Couper la courgette en petits cubes, ainsi que le poivron et le faire revenir avec les oignons, jusqu'à ce que la courgette soit fondante.
Etape : 3
Mettre la pâte brisée dans un plat, la piquer à la fourchette.
Etape : 4
Verser du coulis de tomate sur la pâte en le répartissant uniformément. Vous pouvez y parsemer des herbes de Provences dessus.
Etape : 5
Verser le mélange courgette-oignon-poivron en le répartissant également.
Etape : 6
Déposer la mozzarella et le fromage de chèvre, ajouter quelques filets d'anchois à convenance.
Etape : 7
Parsemer de gruyère râpé et mettre au four une vingtaine de minute
Etape : 8
thermostat 7 (210°).
Etape : 9
Surveillez la cuisson, la pizza cuit rapidement. A déguster avec une bonne salade.
Etape : 10
Bon appétit.
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