croustillant au saumon
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 feuilles de filo
- 4 filets de saumon frais
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Poivre
- Sel
- Beurre
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180-200°, thermostat 6-7.
Etape : 2
Placer une part de filet de saumon sur chaque feuille filo, recouvrir chaque part d'une cuillère à soupe de crème fraîche, saler et poivrer.
Etape : 3
Fermer la feuille filo en la pliant.
Etape : 4
Enduire de beurre fondu (facultatif).
Etape : 5
Faire cuire au four durant 15 min.
Etape : 6
Servir chauds et accompagnés d'une salade.
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