Brochette de croque-monsieur panée
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 boule de mozzarella
- 30 g de beurre
- 80 g de chapelure
- 1 oeuf
Recette
Etape : 1
Préparer les croque-monsieurs en alternant pain de mie, beurre, jambon, tranche de mozzarella et pain de mie.
Etape : 2
Découper les croque-monsieur en 4.
Etape : 3
Enfiler les quarts de croque-monsieur sur un pic en bois.
Etape : 4
Tremper les brochettes dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
Etape : 5
Cuire dans une casserole avec de l'huile.
Etape : 6
Déposer sur du papier absorbant avant de servir bien chaud.
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