Quiche aux légumes super rapide
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 légume
- 1 pâte feuilletée
- 4 oeufs
- 2 jaunes d'oeuf
- 40 cl de crème fraîche
- Muscade
- Sel
- Poivre
- Gruyère
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Etaler le pâte feuilletée dans un moule aux bords assez larges (moule à gâteau plutôt que moule à tarte) et piquer.
Etape : 3
Décongeler la poêlée de légumes et la mixer grossièrement.
Etape : 4
Battre oeufs entiers & jaunes avec le crème ou le mélange crème/lait.
Etape : 5
Ajouter les épices.
Etape : 6
Mélanger cet appareil avec la poêlée.
Etape : 7
Verser sur la pâte et ajouter si vous voulez un peu de gruyère sur le dessus.
Etape : 8
Cuire à peu près 30 min.
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