Assiette saveurs d'automne
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 4 pains de campagne
- Carré frais
- 100 g de noix
- 100 g de noisette
- 2 pommes
- Salade mélangée
- 500 g de bacon
- Vinaigrette
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Faire cuire dans une poêle la pomme coupée en lamelle avec du beurre 1/2 sel.
Etape : 2
Mixer les noix et les noisettes grossièrement.
Etape : 3
Faire cuire dans une poêle anti-adhésive les bacon coupé en lamelles.
Etape : 4
Mettre au toaster le pain, à la sortie faire couler un filet d'huile d'olive.
Etape : 5
Tartiner le pain avec le carré frais, coupé-le en deux et déposer-le dans une assiette sur un lit de salade (vinaigrette aux noix).
Etape : 6
Mettre les morceaux de pommes autour de l'assiette et déposer en chiffonnade le bacon sur le pain.
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