Salade arc en ciel
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- Salade
- 3 pommes de terre
- 8 gambas
- 2 tranches de saumon fumé
- 5 oeufs de caille
- cube d'ananas
- Sauce cocktail
- Sel
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 0.75 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Citron vert
- 1 cuillère à soupe de jus d'ananas
- Poivre
- Ciboulette
- 2 cuillères à soupe de sauce cocktail
Recette
Etape : 1
Sur chaque assiette, disposer le mélange de salade.
Etape : 2
Ajouter les pommes de terres coupées en cubes et les cubes d'ananas coupés en 2.
Etape : 3
Disposer en arceau 4 gambas sur chaque assiette.
Etape : 4
Rouler en éventail 4 tranches de saumon fumé par assiette et les disposer joliment.
Etape : 5
Répartir les œufs de caille coupés en 2 sur les 2 assiettes.
Etape : 6
Disposer au centre un petit récipient de sauce cocktail.
Etape : 7
Arroser avec la vinaigrette.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 1036 fois
Partager cette Recette
