clafoutis aux tomate, courgettes et boursin
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 oeufs
- 20 g de beurre
- 10 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de boursin
- 150 g de tomate cerise
- 2 courgettes
Recette
Etape : 1
Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, la farine et le boursin en fouettant.
Etape : 2
Saler, poivrer.
Etape : 3
Beurrer le plat de cuisson.
Etape : 4
Répartir les tomates coupées en 2 et les rondelles de courgettes.
Etape : 5
Verser la préparation et faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) environ 15 min.
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