Tarte aux noix et au roquefort
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 200 g de roquefort
- 200 g de noix
- 130 g de comté
- Salers
- 20 cl de crème fraîche
- 4 oeufs
- Poivre
- 1 pâte feuilletée
Recette
Etape : 1
Malaxer le roquefort avec la crème fraîche et les oeufs.
Etape : 2
Broyer les noix au mixer les ajouter à la préparation ainsi que le comté, poivrer, râper la muscade, ne pas saler (les fromages s'en chargent).
Etape : 3
Cuire 10 à 15 mn à thermostat 8 (250°C), puis 30 à 35 mn à thermostat 5 (150°C).
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