Sandwich omelette tomate
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 2 min
- Temps Total : 7 min
Ingrédients
- 1 morceau de pain de campagne
- 1 tomate
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- 1 tranche de bacon
- 2 oeufs
Recette
Etape : 1
Couper le morceau de pain en deux. Frotter chaque partie avec la gousse d'ail coupée en deux.
Etape : 2
Imprégner le pain de tomate en pressant chaque moitié de celle-ci jusqu'à ce qu'elle se vide de tout son jus.
Etape : 3
Imprégner le pain d'huile d'olive et laisser la pain s'imbiber.
Etape : 4
Pendant ce temps : battre les oeufs en omelette, la faire cuire, faire cuire le bacon.
Etape : 5
Mettre le bacon et l'omelette roulée sur le pain puis refermez le sandwich avec la seconde partie du pain. Déguster tiède...
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