Omelette garnie poulet pommes de terre
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 4 oeufs
- 100 g de blanc de poulet
- 2 pommes de terre
- Crème fraîche
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Dans un récipient, genre cul-de-poule, casser les 4 oeufs.
Etape : 2
Rajouter les pommes de terres cuites (et épluchées) et coupées en petits dés. Y intégrer le blanc de poulet coupé en petits morceaux.
Etape : 3
Mélanger le tout.
Etape : 4
Verser le mélange dans une poêle chaude et huilée et laisser cuire tout en remuant pour faire en sorte que le mélange ressemble à des oeufs brouillés.
Etape : 5
Bon appétit !
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