Pizza champignons boursin mozzarella
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 200 g de champignon
- 4 tomates
- 1 oignon
- Herbes de Provence
- 125 g de mozzarella
- Poivre
- Sel
- 100 g de jambon
- 100 g de comté
- 80 g de boursin
- 1 pâte à pizza
- 5 cl d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four 15 min à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive. Ajouter les tomates en dés, ajouter sel et poivre et herbes de Provence laisser cuire 10 min.
Etape : 3
Une fois cuit, mixer le mélange pour faire la base de tomate de la pizza.
Etape : 4
Mettre la sauce tomate sur la pâte.
Etape : 5
Faire revenir les champignons avec de l'huile d'olive, laisser 5 min.
Etape : 6
Ajouter le boursin, le laisser fondre.
Etape : 7
Disposer le jambon sur la sauce tomate, ajouter les champignons, la mozzarella en tranche et le comté rapé.
Etape : 8
Enfourner 15 à 20 min.
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