Poutine (plat québecois)
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 5 kg de pomme de terre
- 1 kg de brie de meaux
- 1 kg d'emmental
- 1 fromage
- 500 g de crème fraîche
- Poivre
Recette
Etape : 1
Faire des frites.
Etape : 2
Dans un plat, couper le Brie en lamelles et enlever la croûte, mettre au fond du plat, parsemer avec Emmental, ajouter une couche de frites (cuites), arroser avec sauce au poivre (crème fraîche + poivre), parsemer de fromage.
Etape : 3
Mettre au four et laisser gratiner.
Etape : 4
Prêt à déguster!
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