Choripan (sandwich argentin)

Choripan (sandwich argentin)

  • Part(s) / Personne(s) : 1 sandwich
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 0.5 baguettes
  •  feuille de laitue
  • 1 tomate
  • 1 saucisse
  • 1 gousse d'ail
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •  Persil
  •  branche de coriandre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 échalote

Recette

Etape : 1

Faire griller la baguette.

Etape : 2

Préparation de la sauce chimichurri

Etape : 3

Hacher finement l'ail et l'échalote.

Etape : 4

Ciseler le persil et la coriandre.

Etape : 5

Mélanger l'huile et le vinaigre. Ajouter l'échalote, l'ai et les herbes. Bien mélanger le tout.

Etape : 6

Tartiner les 2 faces de la baguette de sauce.

Etape : 7

Disposer quelques feuilles de salade, des rondelles de tomates, 1 saucisse grillée coupée en deux et déposer à nouveau un peu de sauce.

Etape : 8

Refermer avec la deuxième moitié de la baguette.

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