Choripan (sandwich argentin)
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 sandwich
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 0.5 baguettes
- feuille de laitue
- 1 tomate
- 1 saucisse
- 1 gousse d'ail
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Persil
- branche de coriandre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 échalote
Recette
Etape : 1
Faire griller la baguette.
Etape : 2
Préparation de la sauce chimichurri
Etape : 3
Hacher finement l'ail et l'échalote.
Etape : 4
Ciseler le persil et la coriandre.
Etape : 5
Mélanger l'huile et le vinaigre. Ajouter l'échalote, l'ai et les herbes. Bien mélanger le tout.
Etape : 6
Tartiner les 2 faces de la baguette de sauce.
Etape : 7
Disposer quelques feuilles de salade, des rondelles de tomates, 1 saucisse grillée coupée en deux et déposer à nouveau un peu de sauce.
Etape : 8
Refermer avec la deuxième moitié de la baguette.
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