quiche mozzarella façon oncle Jean
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 150 g de mozzarella
- Olives noires
- 2 oeufs
- 25 cl de crème liquide
- Parmesan
Recette
Etape : 1
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte, déposer en petits morceaux la mozzarella et les olives noires. Battre les oeufs, et mélanger avec la crème et le parmesan puis recouvrir la pâte.
Etape : 2
Faire cuire 40 mn à 200°C et servir avec une salade.
Etape : 3
Bon appétit !
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