Soupe asiatique au poulet
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 blanc de poulet
- 500 ml de bouillon
- 0.5 cuillères à soupe de gingembre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce sweet chili
- 1 étoile de badiane
- 250 g de céleri
- Ciboule
- Brocoli
- Bok choy
- 140 g de nouilles chinoises
- 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre
Recette
Etape : 1
Porter le bouillon à ébullition avec gingembre, sauce soja, sauce sweet chilli et badiane.
Etape : 2
Y verser les légumes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres (3 à 4 minutes).
Etape : 3
Y ajouter le poulet, les nouilles et le coriandre et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient cuites (vérifier l'emballage).
Etape : 4
Verser dans des bols chinois et saupoudrer de coriandre grossièrement haché.
Etape : 5
Déguster.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 240 fois
Partager cette Recette
