Quiche sans pâte aux courgettes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 3 oeufs
- 25 cl de lait
- 10 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 courgette
- Sel
- Poivre
- Tomate cerise
Recette
Etape : 1
Dans un moule beurré, mettre les courgettes en rondelle (si vous en mettez, y déposer aussi les tomates cerises coupées en 3 rondelles et les épinards).
Etape : 2
Mixer les oeufs, la farine, la crème, la farine et le gruyère.
Etape : 3
Verser la préparation sur les légumes.
Etape : 4
Mettre au four une demi heure à 200°C (thermostat 6).
Etape : 5
ASTUCE: retournez la quiche façon tarte tatin!
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