Pommes de terre surprises
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 8 chipolata
- 8 pommes de terre
- 2 tomates
- 3 pincées d'herbes de Provence
- 2 oignons
- Poivre
- Sel
- 3 verres d'eau
Recette
Etape : 1
Eplucher les pommes de terre et faire un trou au milieu, dans la hauteur de la pomme de terre. Passer les chipolatas dans les trous des pommes de terre.
Etape : 2
Dans une cocotte minute, faire revenir les oignons émincés.
Etape : 3
Ajouter les pommes de terre fourrées et faire dorer. Ajouter les tomates coupées en dés (ou la boîte), les herbes de Provence, le sel et le poivre, ainsi que 3 verres d'eau.
Etape : 4
Fermer la cocotte et laisser cuire 15 min à partir du moment où la soupape sifflote.
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