Carpaccio de radis noir
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 radis
- Huile d'olive
- Poivre
- Sel
- 1 citron
Recette
Etape : 1
Peler le radis noir et le découper en très fines tranches (translucides).
Etape : 2
Déposer les tranches dans un récipient large et plat. Saler, poivrer, recouvrir d'huile d'olive et d'un jus de citron.
Etape : 3
Maintenir au frigo jusqu'au lendemain.
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