Cuisses de poulet rôti asiatiques
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'épices
- 1 cuillère à café de gingembre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Salez, poivrez et saupoudrez les cuisses de 5 épices.
Etape : 2
Mélangez la sauce soja, le miel, le gingembre et les gousses d'ail écrasées. Faites-y mariner le poulet 1 nuit en retournant les morceaux de temps en temps.
Etape : 3
Faites cuire les cuisses de poulet au barbecue, sous le grill, à la broche ou au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 45 min en les retournant et en arrosant souvent.
Etape : 4
A servir avec du riz ou des nouilles sautées aux légumes.
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