Endives bonne femme
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 3 endives
- 100 g de lardons
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- Poivre
Recette
Etape : 1
Effeuiller les endives, les couper en deux, les laver.
Etape : 2
Peler les pommes de terre, laver et couper en rondelles
Etape : 3
Faire revenir les oignons émincés et les lardons dans une sauteuse. Ajouter endives et pommes de terre.
Etape : 4
Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 15 min environ.
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