Endives bonne femme

Endives bonne femme

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • 3 endives
  • 100 g de lardons
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  •  Poivre

Recette

Etape : 1

Effeuiller les endives, les couper en deux, les laver.

Etape : 2

Peler les pommes de terre, laver et couper en rondelles

Etape : 3

Faire revenir les oignons émincés et les lardons dans une sauteuse. Ajouter endives et pommes de terre.

Etape : 4

Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 15 min environ.

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