Frites violettes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 100 g de pomme de terre
- Huile de friture
- Sel
Recette
Etape : 1
Épluchez et coupez en vos 100 g de pommes de terre vitelottes en frites (l'épaisseur que vous voulez).
Etape : 2
Mettez de l'huile dans votre friteuse ou dans votre poêle si vous n'avez pas de friteuse.
Etape : 3
Et enfin, laissez cuire vos frites 15 à 20 minutes.
Etape : 4
Les frites doivent être un peu croustillantes.
Etape : 5
Ajoutez un peu de sel pour donner du goût à vos frites.
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