Sandwichs anglais
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 7 min
- Temps Total : 32 min
Ingrédients
- 1 pain de mie
- 170 g de crabe
- 1 sachet de roquette
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 boîte de maquereau
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de pâte
- 2 blancs de poulet
- 50 g de chutney mangue
- 1 yaourt
- 40 g de brie de meaux
- 50 g de confiture
- 0.5 mozzarella
- 2 cuillères à café de pesto
- 4 tomates cerise
- 1 feuille de salade
- 2 tranches de pastrami
- 1 tranche de cheddar
- 2 cuillères à café de moutarde
- 3 cornichons
Recette
Etape : 1
Crabe et roquette :
Etape : 2
Mélanger le crabe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le jus de citron.
Etape : 3
Couper votre pain de mie en oblique (vous vous retrouverez avec un "triangle").
Etape : 4
Tartiner avec la préparation au crabe, puis ajouter environ 4 feuilles de roquette.
Etape : 5
Poser un autre triangle. Recommencer l'opération autant de fois que vous le souhaitez avec d'autres triangles...
Etape : 6
Maquereaux fumés :
Etape : 7
Mélanger la chair du poisson avec la crème fraiche et la pâte de radis noir (attention, c'est très fort).
Etape : 8
Tartiner et faire des triangles comme précédemment.
Etape : 9
Poulet épicé :
Etape : 10
Mélanger le poulet coupé en morceaux, le yaourt et 4 cuillères à café de chutney.
Etape : 11
Faire les tartines comme précédemment.
Etape : 12
Brie chaud :
Etape : 13
Sur le triangle, poser une jolie tranche de Brie.
Etape : 14
La recouvrir de confiture d'oignon.
Etape : 15
Recouvrir d'un autre triangle. Passer au four chaud (200°C ou thermostat 6-7) pendant 7 min.
Etape : 16
Mozzarella au pesto :
Etape : 17
Prendre un triangle. Le tartiner de pesto vert.
Etape : 18
Ajouter des tomates coupées, des dés de mozzarella et une feuille de Romaine.
Etape : 19
Recouvrir d'un autre triangle.
Etape : 20
Pastrami chaud :
Etape : 21
Sur notre triangle, tartiner de moutarde puis recouvrir d'environ 2 tranches de pastrami.
Etape : 22
Par dessus, mettre 1 fine tranche de Cheddar et 1 cornichon.
Etape : 23
Recouvrir de l'autre triangle. Passer au four 7 min (200°C ou thermostat 6-7).
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