poulet au coca cola
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h30
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 l de coca
- 1 gousse d'ail
- 1 sachet d'oignon
- 1 cuillère à soupe de sésame
Recette
Etape : 1
Faire dorer les cuisses de poulet dans un faitout.
Etape : 2
Pendant ce temps, faire chauffer de l'eau et dissoudre le sachet de la soupe a l'oignon. Écraser l'ail à l'aide d'un presse-ail.
Etape : 3
Quand le poulet a doré, verser la soupe à mi-hauteur du faitout (moi je passe la soupe dans un égouttoir pour n'avoir que le jus je préfère faire comme ça) et compléter avec le coca cola.
Etape : 4
Ajouter 2 cuillères la sauce soja, l'huile de sésame et l'ail pressé.
Etape : 5
Laisser mijoter pendant 1 heure, couvrant la moitié du temps. Juste avant de servir, ajouter quelques graines de sésame.
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