Poulet mariné au barbecue
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 200 g de riz
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 3 cuillères à soupe de miel liquide
Recette
Etape : 1
Mélanger la sauce soja, l'huile d'olive, l'huile de sésame, le vinaigre et le miel liquide dans un plat à four.
Etape : 2
Mettre les filets dans la marinade.
Etape : 3
Laisser mariner 6 h en les retournant régulièrement.
Etape : 4
Mettre le riz à cuire (un peu avant les filets car la cuisson est rapide)
Etape : 5
Egoutter les filets et garder la marinade. La faire chauffer pendant la cuisson du riz.
Etape : 6
Faire cuire les filets au barbecue, 5 minutes de chaque côté. Servir avec le riz arrosé de la marinade réchauffée.
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