Saucisson au four et pommes de terre
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 2 saucissons
- 8 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- 25 g de beurre
- 1 bouillon
- 1 verre d'eau
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
Etape : 2
Dans un plat qui va au four, étalez les 3/4 de l’oignon épluché et émincé ainsi que la gousse d’ail coupée en morceaux.
Etape : 3
Épluchez et coupez en gros dés les pommes de terre, étalez les sur l’oignon et l’ail.
Etape : 4
Délayez le bouillon cube dans un verre d’eau bien chaude et arrosez les pommes de terre avec.
Etape : 5
Ajoutez l’huile d’olive, les herbes de Provence, le reste de l’oignon, le sel et le poivre.
Etape : 6
Piquez les saucissons à cuire et les poser sur les pommes de terre.
Etape : 7
Ajoutez quelques morceaux de beurre sur les pommes de terre.
Etape : 8
Mettre au four pendant 45 min.
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