Hamburger au barbecue
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 500 g de boeuf haché
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 1 tomate
- 4 tranches de bacon
- feuille de salade
- 4 fines tranches de fromage
- Herbes de Provence
Recette
Etape : 1
Malaxer à la main la viande hachée et l'oeuf, avec eventuellement l'oignon haché, du sel, du poivre et des herbes. Former 4 steaks hachés assez plats.
Etape : 2
Mettre sur le barbecue et retourner jusqu'a la cuisson désirée.
Etape : 3
Faire griller le bacon au barbecue.
Etape : 4
Couper les pains a hamburgers en 2 et les faire toaster sur le barbecue aussi. Quand ils sont chauds, mettre une tranche de fromage sur chaque moitié et laisser fondre.
Etape : 5
Quand tout est prêt, former ensuite les hamburgers en ajoutant une rondelle de tomate, une rondelle d'oignon, du ketchup, de la moutarde et éventuellement une tranche de bacon grillée.
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