sauce pizza délicieuse
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 pizza
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 tomates
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 3 cuillères à soupe d'oignon
- 1 cuillère à soupe rase d'ail
- 1 cuillère à café d'origan
- 1 cuillère à café rase de sel
- 0.5 cuillères à café de thym
- 0.5 cuillères à café de basilic
- 0.5 cuillères à café de piment
- 1 verre d'eau
Recette
Etape : 1
Mettre sur le feu une casserole avec de l'eau. Dès qu'elle bout, y plonger les tomates lavées, les laisser 1 min, les éplucher et les écraser.
Etape : 2
Diluer le concentré de tomates et les épices dans de l'eau.
Etape : 3
Dans une poêle, mettre l'huile puis les oignons et l'ail et laisser dorer quelques min sur le feu.
Etape : 4
Dès que les oignons sont dorés ajouter les tomates écrasées. Bien mélanger à la cuillère en bois. Enfin ajouter le mélange épicé.
Etape : 5
Laisser cuire sur feu moyen 15 à 20 min en tournant de temps à autre avec la cuillère en bois.
Etape : 6
Etaler sur la pâte à pizza précuite une dizaine de minutes avant de rajouter les autres ingrédients.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 284 fois
Partager cette Recette
