Crumble de saumon
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 11 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 26 min
Ingrédients
- 500 g de saumon
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de comté
- 1 botte de ciboulette
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Beurrer un plat à gratin (allant au micro-ondes), disposer les morceaux de saumon et les parsemer de ciboulette.
Etape : 2
Mettre le comté dans le bol d'un robot, ajouter le beurre, la farine, un peu de sel, du poivre, puis mixer par à coups jusqu'à l'obtention d'une semoule grossière.
Etape : 3
Répartir régulièrement le semoule sur le saumon, mettre le plat sur le plateau tournant du four micro-ondes et cuire 11 min en fonction grill + micro-ondes 500 watts.
Etape : 4
Astuces :
Etape : 5
Il est possible de remplacer le plat à gratin par 4 cassolettes individuelles. Accompagner le crumble d'une petite salade verte.
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