Quiche au fromage
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 oignon
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 100 g de fromage râpé
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Etaler la pâte dans un moule et piquer le fond avec une fourchette.
Etape : 3
Faire fondre l'oignon émincé dans le beurre chaud.
Etape : 4
Mélanger les oeufs, la crème et le fromage râpé dans un saladier, saler, poivrer et ajouter les oignons fondus.
Etape : 5
Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
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