Quiche à la raclette et au jambon de Bayonne
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 6 tranches de jambon cru
- 10 tranches de fromage à raclette
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 20 cl de lait
- Poivre
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four 15 minutes à 210°C (thermostat 7).
Etape : 2
Mettre une feuille de papier sulfurisé au fond d'un moule à tarte, y déposer la pâte feuilletée et piquer avec une fourchette le fond.
Etape : 3
Découper avec des ciseaux le jambon de Bayonne en lamelles. Couper la croûte du fromage à raclette. Déposer le jambon sur la pâte ainsi que le fromage à raclette.
Etape : 4
Battre en omelette les oeufs, ajouter le lait et la crème fraîche, un peu de poivre et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux. Napper le fromage et jambon de bayonne de cette préparation.
Etape : 5
Enfourner pour 40 minutes.
Commentaire(s) ( 2 )
-
Cri cri bon mon bidon dit mercii LOL
Laisser un commentaire
Note de cette recette
(5.0 / 5)
Recette vue 3450 fois
Partager cette Recette
Posté par : Liloulette le 03-02-2019
C'était vraiment délicieux ! Tout le monde a aimé :)