Soupe aux nouilles chinoises toute simple
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 cubes de bouillon
- 1.5 l d'eau
- Nouilles chinoises
- petit bouquet de coriandre
- Sauce soja
Recette
Etape : 1
Faire bouillir l'eau dans une grande casserole. Une fois l'eau bien chaude, y faire fondre les cubes de bouillons de volaille.
Etape : 2
Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja.
Etape : 3
Plonger les pâtes dans le bouillon et les faire cuire 3 à 5 minutes selon indications sur le paquet de pâtes.
Etape : 4
Ajouter la coriandre fraiche ciselée grossièrement 1 minute avant la fin de cuisson des pâtes.
Etape : 5
Servez bien chaud dans un grand bol et amusez-vous à manger avec des baguettes (de préférence en bois car sinon, les pâtes glisseront!)
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