Soupe aux nouilles chinoises toute simple

Soupe aux nouilles chinoises toute simple

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 25 min

Ingrédients

  • 4 cubes de bouillon
  • 1.5 l d'eau
  •  Nouilles chinoises
  •  petit bouquet de coriandre
  •  Sauce soja

Recette

Etape : 1

Faire bouillir l'eau dans une grande casserole. Une fois l'eau bien chaude, y faire fondre les cubes de bouillons de volaille.

Etape : 2

Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja.

Etape : 3

Plonger les pâtes dans le bouillon et les faire cuire 3 à 5 minutes selon indications sur le paquet de pâtes.

Etape : 4

Ajouter la coriandre fraiche ciselée grossièrement 1 minute avant la fin de cuisson des pâtes.

Etape : 5

Servez bien chaud dans un grand bol et amusez-vous à manger avec des baguettes (de préférence en bois car sinon, les pâtes glisseront!)

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