curry de dinde au lait de coco
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 45 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 1h10
Ingrédients
- 2 escalopes de dinde
- 1 oignon
- 20 cl de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à café de gingembre
- 20 cl de bouillon de volaille
- Poivre
- Sel
- Piment de Cayenne
- 1 ail
- Huile
Recette
Etape : 1
Emincer la dinde, les oignons et l'ail. Les faire revenir dans l'huile. Ajouter le curry + le gingembre, le lait de coco + le bouillon. Laisser mijoter 25 mn.
Etape : 2
5 mn avant la fin saler, poivrer, pimenter à votre convenance.
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