Marinade de boeuf à l'américaine
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : 2 h
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 2h05
Ingrédients
- 400 g de boeuf
- 25 ml de sauce worcestershire
- 25 ml d'huile d'olive
- 25 ml de vinaigre balsamique
- 25 ml de sauce soja
- 1 cuillère à café d'ail
- 1 cuillère à café de moutarde
- grain de poivre
Recette
Etape : 1
Dans un plat suffisamment grand pour contenir la viande, verser les tous les ingrédients et mélanger.
Etape : 2
Tremper la viande sur tous ses côtés, couvrir de film alimentaire et laisser mariner de 2 à 12h avant de faire cuire à la poêle ou au barbecue.
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