Porc sauté aux nouilles chinoises
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 4 cuillères à café d'huile
- 2 oignons
- 200 g d'haricot vert
- 100 g de poivron
- 260 g d'escalope de porc
- 1 cuillère à soupe d'ail
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin
- 200 g de nouilles chinoises
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Versez l'huile dans le wok et faites chauffer 3 min à feu moyen.
Etape : 2
Pelez et émincez les oignons. Coupez les haricots en morceaux d'un centimètre.
Etape : 3
Faites revenir les oignons et les haricots. Ajoutez les poivrons émincés. Faites cuire 10 min.
Etape : 4
Ajoutez le porc coupé en fines lanières, l'ail puis la sauce soja, le vinaigre et les nouilles cuites.
Etape : 5
Faire sauter le tout pendant 15 min.
Etape : 6
Servez chaud !
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