Quiche ratatouille et fromage blanc
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 350 g de ratatouille
- 1 pot de fromage blanc
- 2 oeufs
- 50 g de gruyère râpé
- Paprika
- Curry
- Basilic
- Herbes de Provence
- Origan
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Mettre la pâte dans une moule à tarte, puis précuire environ 5 mn.
Etape : 2
Pendant ce temps, mélanger la ratatouille, le fromage blanc, les oeufs, les épices. Verser sur la pâte. Saupoudrer de gruyère.
Etape : 3
Mettre au four environ 30 mn à 200°C.
Etape : 4
Servir avec une salade.
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