Brochettes de saint jacques au chorizo
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 X personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 30 noix
- 18 tranches fines de chorizo
- 1 pomme
Recette
Etape : 1
enfiler les noix de st jacques a plat sur des pics en bois et intercaler avec le chorizo et la pomme coupee en fine tranches
Etape : 2
faites dorer les brochettes a la poele avec de l huile d olive
Etape : 3
servez chaud avec une vinaigrette a l huile d olive tiede
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