Sandwich de Poulet et oeufs au curry
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- Curry
- 2 cuillères de moutarde de dijon
- 4 oeufs
- Mayonnaise
- 1 baguette
- 1 poignée de salade mélangée
Recette
Etape : 1
Faites cuire les blancs de poulet dans de l'huile.
Etape : 2
Préparer 4 oeufs cuits durs.
Etape : 3
Dans un saladier, mettez 2 cuillers à soupe de moutarde, 2 cuillers à soupe de mayonnaise et 2 cuillers à soupe de curry en poudre.
Etape : 4
Ajouter à la sauce les blancs de poulet émincés ainsi que les oeufs coupés en petits dés.
Etape : 5
Coupez 4 voire 5 sandwichs dans votre baguettes, dans chacun d'eux mettez 2 feuilles de salade et la préparation énoncée précédemment.
Etape : 6
A déguster tiède.
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