Aloko (Côte d'Ivoire)
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 23 min
Ingrédients
- 4 bananes plantain
- Sel
- Huile de palme
Recette
Etape : 1
Prendre des bananes plantain bien mûres, les couper en dés, les assaisonner avec du sel, faire chauffer de l'huile à 180°C (thermostat 6) dans une large poêle, faire frire les bananes jusqu'à ce qu'elles deviennent DORÉES.
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