Salade au lard ardennaise
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 250 g de lardons fumés
- 1 oignon
- feuille de salade
- 6 pommes de terre
- 5 cl de vinaigre de vin
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire cuire les pommes de terre à l'eau avec leur peau.
Etape : 2
Dans un faitout, faire revenir les lardons et l'oignon émincé.
Etape : 3
Ajouter petit à petit les feuilles de salade, au fur et à mesure qu'elles ramollissent.
Etape : 4
Ajouter les pommes de terre pelées et coupées en rondelles fines, puis le vinaigre de vin. Saler, poivrer.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 238 fois
Partager cette Recette
