Papillotes de maquereaux au barbecue
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 maquereaux
- 4 cuillères à soupe de moutarde
- Huile
- Beurre
- Poivre
- Sel
- 1 citron
Recette
Etape : 1
Placer les maquereaux sur une feuille d'aluminium.
Etape : 2
Badigonner de moutarde et d'huile, mettre un petit morceau de beurre.
Etape : 3
Saler, poivrer et déposer 2-3 rondelles de citron.
Etape : 4
Enrouler les maquereaux un à un dans leur feuille d'aluminium.
Etape : 5
Faire cuire sur la grille du barbecue environ 20 min.
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