Quiche aux moules
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 200 g de moules
- 10 cl de jus de cuisson
- 5 oeufs
- 125 g de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 dose de safran
- 1 pâte feuilletée
Recette
Etape : 1
Etalerla pâte et la placer dans un moule à tarte. Froncer les bords
Etape : 2
Déposer la chair des moules décortiquées sur le fond.
Etape : 3
Dans un saladier, mélanger les 5 oeufs avec la crème fraîche, le curry, le safran. Ajouter le jus de cuisson de moules. Bien battre, puis verser dans le moule à tarte.
Etape : 4
Cuire environ 30 mn selon votre four.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 272 fois
Partager cette Recette
