Quiche sans pâte brocolis et bleu
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 3 oeufs
- 50 cl de lait
- 100 g de farine
- 60 g de gruyère râpé
- 100 g de bleu
- 400 g de brocoli
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée durant 10 min.
Etape : 3
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait et la farine. Ajouter le bleu émietté.
Etape : 4
Beurrer un moule à gâteau (type moule à manquer).
Etape : 5
Y mettre les brocolis. Verser dessus la préparation puis recouvrir de gruyère râpé.
Etape : 6
Mettre au four 45 min.
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