Saucisse grillée très légère
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 saucisse
- 1 pincée d'herbes de Provence
- 50 cl d'eau
Recette
Etape : 1
Mettre la saucisse dans une poêle sans matière grasse. La recouvrir d'eau (on peut ajouter des fines herbes dans l'eau) porter à ébullition jusqu'à qu'il n'y ai plus d'eau dans la poêle.
Etape : 2
Laisser griller la saucisse quelques minutes selon votre goût: et voilà une saucisse bien grillée et pas grasse.
Etape : 3
Servir avec 1 Aligot (spécialité aveyronaise à base de purée de pommes de terre et de Tome Fraîche) ou des pommes de terre à la poêle (avec du fromage à raclette fondu dessus).
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