Foie de veau poêlé
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 4 tranches de foie
- 40 g de farine
- 40 g de beurre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Assaisonner les tranches de foie de veau et les fariner.
Etape : 2
Les déposer dans le reste du beurre fondu et les faire cuire quelques minutes de chaque côté en fonction de la cuisson désirée.
Etape : 3
Servir bien chaud.
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