Garantita ou Karantita (recette algérienne)
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 verre de farine
- 3 verres de lait
- 0.5 verres d'huile
- 2 oeufs
- Harissa
- Poivre
- Sel
- Cumin
Recette
Etape : 1
Mixer tous les ingrédients ensemble, assaisonner de sel, poivren cumin.
Etape : 2
Laisser reposer au moins 6 h dans un moule beurré, mixer toutes les 2 heures.
Etape : 3
Mixer à nouveau et faire cuire au four préchauffé à 240°C (thermostat 8) pendant 30 à 35 minutes.
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