Tarte express au boursin
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 pot de boursin
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 150 g de gruyère râpé
- 200 g de jambon
- Poivre
- Sel
- Persil
Recette
Etape : 1
Mélanger le pot de boursin et la crème fraîche jusqu'à un mélange lisse.
Etape : 2
Battre les oeufs en omelette et les incorporer au mélange précédent.
Etape : 3
Mouliner le jambon et l'y incorporer ainsi que le sel, le poivre, le persil et le gruyère.
Etape : 4
Mettre la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
Etape : 5
Verser la préparation et faire cuire 30 mn à 180°C ou Th 6.
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